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黑小米的功效与作用黑小米怎么做好吃-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:24:16 阅读: 来源:展示柜厂家

自古以来就有“逢黑必补”一说,作为五谷杂粮的黑小米自然越来越受到人们的关注,中医也证实黑小米有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠的功效,不仅对产后妇女调节保养大有裨益,而且对病人也有促进消化和增强营养吸收的好处,是一种适合人们食用的天然健康食品。下面我们具体来看看黑小米的功效与作用有哪些吧。

1、黑小米具有养颜美容的功效。黑小米很受女性的青睐在于它有良好的抗衰老的功效,含有的维生素E具有清除人体自由基的作用,自由基机体在氧化作用过程中产生的有害产物由于具有强氧化性能引起人体的慢性疾病及加快衰老。

2、黑小米具有调节血糖的功效。黑小米含有大量人体必需氨基酸如色氨酸、亮氨酸、精氨酸,其中亮氨酸起到调节人体的血糖的功能,使人体血糖处于正常值内。因此,黑小米是高血糖患者的重要食谱。

3、黑小米具有乌发亮发的功效。大多数黑色食物都有一种天然色素,而黑小米中的黑色素能起到乌发养发的作用。另外,由于它对肾脏也有固原滋润的效果,这就使得人们减少了因肾气不足而产生的白发问题。

以上就是邮编网的小编对黑小米的功效与作用的介绍,希望对您有所帮助。

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我们知道喝小米粥对身体健康有好处,中医学认为小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。小米中的黑小米营养功效都很独特,有促进食欲、补脾养胃,滋养肾气、补虚损的作用,因此,用黑小米熬的粥是病人和产妇的最佳理想食物。那么黑小米怎么做好吃呢?下面给大家介绍两种做法以供参考。

一、黑小米金桔粥

原料:黑小米、山药、金桔。

做法:首先将山药去皮,再切成片最好薄一点便于煮熟,小金桔清洗干净并对半切开并轻轻压扁;将黑小米洗净后加入锅中用冷水开始大火煮,煮至沸腾后加入山药片和金桔,继续炖煮至熟透便可食用。

二、黑小米红枣粥

原料:黑小米、红枣。

做法:先将黑小米洗净,放入锅中与冷水一起用大火烧开,此时加入红枣转小火继续煮,记住锅盖不要拿开盖上留个缝就行了;在炖煮的期间可以用勺子顺着一个方向搅拌几圈,防止粘底也能让粥变得更绵绸可口;约过20分钟后营养绵绸的黑小米红枣粥就做好了,加点白糖风味更佳。

以上就是邮编网的小编对黑小米怎么做好吃的介绍,希望对您有所帮助。

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