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开展农家乐食品安全专项检查

发布时间:2022-07-06 22:38:21 阅读: 来源:展示柜厂家
开展农家乐食品安全专项检查

开展农家乐食品安全专项检查随着气温日渐炎热,市民外出休闲纳凉越来越多,高山农家乐将迎来客流高峰。6月14日,骡坪镇联合县市场监督管理局组成联合检查小组,对大垭村30家农家乐开展食品安全专项检查,确保夏季旅游旺季游客的饮食安全。据了解,近年来,骡坪镇大垭村立足区域优势和资源优势,以实施乡村振兴战略为契机,实行合作社产业旅游农户的经营模式,成立了大垭飘然乡村旅游合作社,发动23家农户以土地、山林入股经营,注册微型企业30家,以清凉大垭、浪漫一夏为主题,打造了集休闲观光、游园赏花、避暑纳凉、农家餐饮为一体的云中花谷景区,30家环境舒适的农家乐可同时接纳500余人食宿。检查组一行先后对云中花谷景区内的迎风阁农家乐、益哥农家乐、乐滔滔农庄、秀宇农庄等30家农家乐逐一开展检查。重点检查了食品经营许可证、营业执照及从业人员的健康证、食品加工制作卫生、餐饮具的消毒、厨房内的环境卫生以及食品安全管理等情况。对检查中发现的环境卫生状况不佳、库房摆放不规范等问题责令农家乐经营者限期进行整改,要求证照不全的农家乐尽快依规定办理手续。同时,与农家乐经营者进行了广泛的交流,宣传食品安全相关法律法规,鼓励农家乐经营者提高合法经营意识和餐饮服务水平,营造农家乐生态、卫生、安全的良好形象。此次检查,进一步增强了农家乐经营者的食品安全责任意识,及时发现和消除了食品安全隐患。下一步,还将深入茶园、龙河村等开展农家乐食品安全专项检查,着力抓好辖区农家乐食品安全监管与农家乐持续建康发展,切实加强旅游旺季日常巡查力度,确保广大游客舌尖上的安全,为推进乡村旅游发展提供有力的食品安全保障。骡坪镇镇长曹启志表示

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